RSS

ЗДРАВЕЙТЕ! Казвам се ДАФИ ! Tук ще събирам най-вкусните рецепти, които съм срещала в интернет и които лично съм изпробвала в моята кухня. Надявам се да Ви бъда полезна ! :)

  КРЕНВИРШИ  НА  ФУРНА

Рецептата е от marabu
  • 4 кренвирша
  • 2 с л олио
  • 2 глави кромид лук             
  • 2 с л доматено пюре
  • 2 с л брашно
  • 200 мл пилешки бульон
  • сол
  • смлян черен пипер

Фурната се загрява на 200 С.
В огнеупорен тиган се сгорещява мазнината.
Прибавя се лукът, ситно нарязан и 2 щипки сол.
Запържва се до златисто оцветяване.
Тиганът се сваля от котлона.
Отгоре се нареждат кренвиршите, които са обелени и нарязани по дължина на две.
Отделно в малка купа в топлият бульон се размиват пюрето и брашното.
Изсипват се върху кренвиршите.
Подправят се със сол и черен пипер на вкус.
Тиганът се поставя в загрята фурна.
Кренвиршите се пекат 5-8 минути.
Разпределят се по чинии, като се поливат с полученият сос.
Ястието се поднася с хляб и салата според сезона.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 коментара:

Публикуване на коментар