KЕКС ЗА ПОЧИТАТЕЛИТЕ НА ШОКОЛАДА
Снимката е на magi71 |
- 1 ч.ч. захар
- 2 ванилии
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.ч. олио
- 2 ч.ч. брашно
- 2 с.л. какао на прах
- 200 г шоколад (2 шоколада)
Яйцето и захарта се разбиват с миксер за 5 минути После се прибавят олиото, киселото мляко, с разбърканата в него сода, и ванилията. Всичко се разбърква с миксер. После се сипва брашното и пак се разбива. От тази обща смес се отделя 1 ч.ч. и вътре се слага какаото и се разбърква. В сместа без какаото се натрошават шоколадите на едро (например, както е едно парче на шоколада се чупи на две или се разрязва с нож) и се объркват с нея. Сипва се предварително 1 с.л. олио във формичката за кекс и се размазва, след което се поръсва с брашно колкото да полепне, а останалото се изтръсква. Сипва се в тавата основната смес и след това сместа с какаото. Предварително фурната се загрява на силно, а когато се сложи кекса се намалява до умерена температура. Проверява се дали е готов с клечка за зъби.
Дори и да ви се струва,че шоколада е много, не е така. Ще се убедите като го направите :)
0 коментара:
Публикуване на коментар