RSS

ЗДРАВЕЙТЕ! Казвам се ДАФИ ! Tук ще събирам най-вкусните рецепти, които съм срещала в интернет и които лично съм изпробвала в моята кухня. Надявам се да Ви бъда полезна ! :)

      СПЕТЗОФАЙ

Рецептата е на labrex
  • 500 гр. наденички – ловджийски или други, може и кренвирши
  • 4 разноцветни по възможност пиперки
  • 2 домата
  • 1/4 чаша доматен сок (или лъжица дом.паста)
  • 2 глави лук
  • зехтин (или олио)
  • подправки.

Запържваме едро нарязания лук в зехтина, добавяме и едро нарязаните пиперки. Когато се разнесе прекрасният аромат на пържени чушки, слагаме и едро нарязаните наденички, пържим приблизително 5 мин, като разбъркваме. Сипваме двата настъргани домата, доматения сос или доматената паста, слагаме подправките – риган, черен пипер, кимион), посоляваме. Оставяме на бавен огън 15-ина мин. Сервира се с ориз, картофено пюре, спагети. Важно е зеленчуците да се нарежат на по-едри парчета, за да се усеща ароматът им.
ЗАБЕЛЕЖКИ : Уникално вкусно става,може да поднесете с топла питка. Аз го правя с винервурсите на Тандем и с пресни обелени и настъргани домати.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 коментара:

Публикуване на коментар