RSS

ЗДРАВЕЙТЕ! Казвам се ДАФИ ! Tук ще събирам най-вкусните рецепти, които съм срещала в интернет и които лично съм изпробвала в моята кухня. Надявам се да Ви бъда полезна ! :)

ПЪРЖЕНЕ НА КАРТОФИ

• Пържените картофи са по-вкусни, но по-мъчно смилаеми.

• Пържените картофи стават вкусни и хрупкави, като се изсушат с кърпа преди да се пуснат във врящата мазнина.

• Измръзналите картофи не са подходящи за пържене тъй като бързо потъмняват и не са вкусни.

• За да придобият картофите по-приятен вкус, пържете ги в мазнина, към която сте прибавили няколко обелени скилидки чесън.

• Кюфтетата от картофи ще станат по-вкусни, ако преди да ги изпържете, ги оваляте в равни части на брашно и галета.

• За да не залепват за съда пържените картофи и да не се слепват, преди пърженето ги измийте със студена вода и ги подсушете.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 коментара:

Публикуване на коментар